Tag: senza glutine

Preparazioni base

Quali addensanti per sostituire il glutine?

Perché i prodotti senza glutine sono così buoni anche se viene tolta la farina di frumento? Il merito è, oltre alla qualità delle materie prime, anche degli addensanti totalmente naturali. Scopri di più sugli addensanti, quali usare nei prodotti senza glutine e a cosa devi fare attenzione...

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